こんばんは ままソムリエのまゆゆです この間から『チーズチーズばっかり言ってて、結局チーズって何だよ⁉️』ってね。 セミナーでもお話しするので、ちょこっとだけ✨ チーズは、羊,山羊などの乳を原料に酵素で分離して出来たものを言います。☝️出てきた水分…