【ソーヴィニヨン.ブラン】 こんばんは❗ままソムリエのまゆゆです(*^^*) 暖かくなり......イヤ暑くなりましたねぇ☀️ とりあえず、私のソーヴィニヨン.ブラン愛でも聴いてくれません⁉️✨ こんな時期にオススメなんすよ❗マジで。こんな時期って言うのは、サクラ…

こんばんは❗ ままソムリエのまゆゆです 初めて買ったワインや、お祝いで貰ったワイン...『今日飲んじゃお➰✨』なんて言って開けても『ん？』( -_・)?なんだか......( -_・)?( -_・)?ん～不味くはないけど...( -_・)? なんて事が‼️⭐ わかりますこの辺りで《ワ…

こんばんは ままソムリエのまゆゆです(*^^*) あなたもワイン選ぶときに『フルボディ』『ミディアムボディ』『ライトボディ』...等々よく耳にしますよね⁉️✨ 『ボディ』ってなによ？？？(´・ω・`)?ってなりますよね？デートの時とか、パートナーに『フルボディ…

こんばんは❗ ままソムリエのまゆゆです 大好評のうちに終わりました【チーズ✖️柴田屋】 ソムリエが厳選したチーズに合う酒20種類板長特製のスペシャルチーズ料理10種類 そして、わたくしが厳選した素晴らしいチーズたち10人‼️⭐(あえて人数)とっても大人気で…

【警告】要チェック！見ないと損をする⁉️⭐《最新トレンドは日本酒✖️チーズ！》 こんばんは❗ままソムリエのまゆゆです(*^^*) いよいよ明日に迫りました❗《チーズ✖️柴田屋》15:30～スタートミニセミナーは4/2215:00～¥1500‼️⭐この値段で出来るのは今回が最初で…

【チーズフェアって言って大したこと無いんでしょ？？】《セミナー残り5席✨待ってるよ☀️》 こんばんはままソムリエのまゆゆです(*^^*) ☝️こんなこと言われる事は有りませんが、『たかがチーズ。そんなに騒ぐ事じゃなくない？』そう思ってる人は多いかも⁉️し…

【4/22.15:00～チーズセミナー残り5席‼️⭐】《チーズとワインって本当に合うの⁉️》こんばんはままソムリエのまゆゆです ついに今週の金曜日に迫りました❗チーズセミナー➰✨ 残り5席となりました‼️ ✨写真①がセミナーに出すチーズプレートですタイプ別のチーズが…

【残り8席‼️⭐4/22セミナー¥1500‼️】《日々のちょっとした時間を充実させたい人に届けます》 こんばんはままソムリエのまゆゆです(*^^*) 来週に迫りました❗《チーズの合わせ方セミナー》✨4/22 15:00～☀️そもそもチーズとは？ナチュラルチーズと、プロセスチー…

こんばんは ままソムリエのまゆゆです この間から『チーズチーズばっかり言ってて、結局チーズって何だよ⁉️』ってね。 セミナーでもお話しするので、ちょこっとだけ✨ チーズは、羊,山羊などの乳を原料に酵素で分離して出来たものを言います。☝️出てきた水分…

ミニセミナー@1500‼️ 15名限定!!ヽ(ﾟдﾟヽ)(ﾉﾟдﾟ)ﾉ!! 4/20 15:30～start 4/22 15:00～16:00 要予約だぜ こんばんは❗ままソムリエのまゆゆです。 私はチーズ大好きです➰✨ チーズって何となく食べてるけど、何を根拠に選べばいいかわからん～(-д- 三 -д-)？ ナ…

《ショコラ✖️ウィスキーはなぜ合う⁉️》こんばんはままソムリエのまゆゆです✨ 娘の『なぁ～に？』なんて言う言葉にドキリとしているこの頃です。 ウィスキーとチョコレートの組み合わせはバーでは良く出てきますよね☝️ じゃあなんで合うの❓❓(；￣Д￣)？理屈抜…

こんばんは ままソムリエのまゆゆです(*^^*) いやぁ１日って速いですね...昨日の記憶がない近ごろです。 『2000円のシャンパンちょうだい』✨ 良く言われますねぇまだまだスパークリングワイン=シャンパンの構図はナカナカ崩れませんねぇ～ヽ(´Д｀;≡;´Д｀)丿 …

【ロゼワインって何者⁉️その３】 あぁぁぁぁっまさかの３日越しの話題...(￣▽￣;) こんばんは❗ままソムリエのまゆゆです(*^^*) まさか3日間ロゼについて語るとは... まぁたまにはいいでしょ それで、えーと。②のロゼでしたね。よくわからない人は昨日の話を…

～前回のお詫び～ こんばんは❗ままソムリエのまゆゆです(*^^*) 前回はロゼワイン愛が強すぎて、肝心の《ナニモノ？》まで行かずに勝手に終わってしまいました...ごめんなさい 忘れてたわけじゃないよちょっと突っ走り過ぎただけよ☀️ と、言うことで☝️今日は…

こんばんは❗ ままソムリエのまゆゆです 娘が絶賛イヤイヤ期に突入しました！(笑)昔しから『何かオススメは？』と、漠然と聞かれる事があります 今の時期なら間違いなく『ロゼがいい時期です(*^^*)』って答えます。皆さん『ロゼって甘いんでしょ？』『ロゼか…

《ワイン一本買ってもあまっちゃう？？いえいえ、ワインは飲むだけじゃないんです❗❗》編こんばんは ままソムリエのまゆゆです。『ハーフないの？一本買っても飲みきれなくて～』こんな話しもよく聞きます。 べ、べつに、うちの店にハーフサイズのワインがあ…

＼10杯限定‼️⭐高級ワイン1580円✨／こんにちは ままソムリエのまゆゆです(*^^*)ワインの値段ってスッゴく差が有りますよね... 何だかそれだけで気が引けてしまう人もいるんじゃないかなぁ～って思いますので、ちょっとだけお話ししますね✨✨まずは、 【高いワ…

こんにちは ままソムリエのまゆゆです最近は当たり前にオーガニックワイン出てますよね一体なんなのか...って 今さら聞けない感じありますよね(笑)そんな方にこっそりお伝えします。 ざっくり言うと【有機農法で造られたブドウで造ったワイン】です。 そして…

こんばんは ままソムリエのまゆゆです✨肉に赤ワインって、定番ですよね 魚介に白ワインも良く言いますね 間違ってないです でも、その固定概念に囚われないで～肉に合う白ワインもあるんです《私の大好きなロゼワインも》例えば鶏肉 安くて美味しくて、私は…

今日は春向けワインのご紹介‼️だんだん温かくなってきて町では、ちらほら桜が咲いてきました。やっぱりこの時期は、花見酒🌸🍺🌸そんなときに持ってこいなのが、ロゼワイン‼️🍷 綺麗なピンク色で味わいも様々是非この機会にロゼ通になってみては？

ミニ講座 【大流行‼️⭐クラフトジン】とは？？クラフトジンとは、主に少量生産で強いこだわりをもって造られたジン...✨です(*^^*)規模の小さな造り手さんが手掛ける銘柄が多いのが特徴です 生産量は大手には敵わないので、質重視のオリジナリティ溢れるジンが…

【1000円代のフルボディ赤ワインなんて、有りません】 新中野にある柴田屋酒店店長 ままソムリエの平良です店頭でよく言われる質問がこれ 『1000円位のフルボディな赤ワインてどれですか？』 正直言いますと、 ありません(_ _(--;(_ _(--; 『なーんだ。じゃ…